Nebbiolo d'Alba DOC Superiore 2017

Produktbeschreibung

Dieser Rotwein hat eine rubinrote Farbe, der Duft verbindet fruchtige Aromen von Himbeeren, Geranien und Walderdbeeren mit ätherischen und würzigen Noten von Zimt und Vanille. Der Geschmack ist vollkommen trocken und hat eine bemerkenswerte Struktur, wobei Alkohol und Säure ein Gefühl von Harmonie und Eleganz vermitteln.

Kombinationen: Vorspeisen mit Fleisch, Pasta, Risotto mit Wild, gebratenes und gegrilltes rotes Fleisch oder edles Geflügel und weiche und mittlere Käsesorten.

100% Nebbiolo-Traube
Farbe: sehr intensive rote Farbe mit violetten Reflexen
Geschmack: Aromen von roten Früchten
Geschmack: große Frische am Gaumen und Eleganz
Gesamtalkoholgehalt: 14%
Mindestgehalt an lokaler Säure: 5 g / l
Mindestgehalt an Nettotrockenextrakt: 22 g / l
Lagerung: ein Jahr ab dem 1. Januar nach der Ernte für den "Superiore"
Lage: Cuneo