Der Perlage Blanc Extra Brut von Wein & Sektgut Hirschmüller ist ein raffinierter Winzersekt aus Spätburgunder von Lößlehm und Muschelkalk, den charakteristischen Böden rund um Lauffen am Neckar. Die Trauben werden von Hand geerntet und als ganze Trauben schonend gepresst, um ein besonders helles, aromatisches Grundgerüst zu erhalten. Ein Teil des Grundweins reift in einem 500-Liter-Holzfass, was zu Struktur und feiner Tiefe beiträgt. Anschließend erfolgt die klassische Flaschengärung, wobei die zweite Gärung und die 18-monatige Reifung auf der Hefe nach dem Vorbild der Champagne vollständig in der Flasche erfolgt.
In der Nase präsentiert sich dieser goldfarbene Sekt mit einem eleganten und einladenden Bouquet von Mirabelle, Williamsbirne, Melone und Brioche. Diese Kombination aus reifen Früchten und zarten Backnoten spiegelt sowohl die Rebsorte als auch die lange Reifung auf der Lage wider. Das Aromaprofil ist sauber, vielschichtig und gleichzeitig frisch und zeigt sofort den hochwertigen Charakter des Weins.
Auf der Zunge zeigt der Perlage Blanc Extra Brut eine besonders feine, prickelnde Perlage. Am Gaumen ist er elegant, fruchtig und subtil würzig, mit einem wunderbaren Gleichgewicht zwischen Frische, Spannung und Rundheit. Dank seines trockenen Stils und seiner raffinierten Struktur eignet sich dieser Sekt ideal als Aperitif, aber auch als Begleiter von Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten, Sushi, Tempura oder cremigen Vorspeisen. Ein festlicher, handwerklich hergestellter Sekt, der Finesse und Charakter überzeugend vereint.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
