Vino Rosso Cento +5

Produktbeschreibung

Der Vino Rosso Cento+5 ist ein holzgereifter roter Naturwein aus Dolcetto und Barbera, der perfekt zu einem kräftigen Eintopf passt.

Die Weinberge befinden sich in Montaldo Bormida, wo die Trauben auf rein natürlicher Basis angebaut werden. Die Trauben werden von Hand geerntet, und der Saft aus der Pressung wird vergoren. Während des Ausbaus wird der Wein 6 Monate lang in Kastanienholz gelagert, wodurch der Wein seinen vollen Körper und seine Struktur erhält. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 16,5 %, was ihn zu einem sehr festen und schweren Wein mit einem besonders fruchtigen Abgang macht.