Arneis: Langhe & Roero Arneis von kleinen Winzern aus dem Piemont

Bei ONWINE kaufst du Arneis direkt vom Winzer aus dem Piemont. Waehle aus Langhe Arneis DOC und Roero Arneis DOCG kleiner Familienbetriebe: frische, florale Weissweine mit Charakter, ohne Zwischenhaendler geliefert. Kostenloser Versand ab 12 Flaschen.

Was ist Arneis?

Arneis ist die wichtigste weisse Rebsorte des Piemont, jener Region, die vor allem fuer Rotweine wie Barolo und Barbera beruehmt ist. Der Name bedeutet im piemontesischen Dialekt so viel wie „kleiner Quaelgeist“, die Traube ist schwierig anzubauen, krankheitsanfaellig und verliert schnell ihre Saeure. Wer sie beherrscht, wird jedoch belohnt: Arneis ergibt elegante, trockene Weissweine mit Aromen von Birne, weissem Pfirsich, Mandel und weissen Blueten, sanfter Fuelle und einem feinen bitteren Mandelton im Abgang.

Vom Beinahe-Aussterben zum Stolz des Piemont

In den sechziger Jahren war Arneis fast verschwunden: Nur wenige Hektar waren uebrig, die Traube wurde vor allem zwischen Nebbiolo gepflanzt, um Voegel abzulenken. Pioniere aus den Roero-Huegeln holten die Sorte in den siebziger und achtziger Jahren zurueck, und inzwischen ist Arneis der weisse Stolz des Piemont, nach wie vor kleinraeumig angebaut und damit eine echte Entdeckung fuer alle, die ueber Pinot Grigio hinausschauen.

Langhe Arneis und Roero Arneis: der Unterschied

Roero Arneis vom sandigen linken Ufer des Tanaro traegt die hoechste Klassifikation (DOCG) und gilt als die feinste Ausfuehrung. Langhe Arneis vom rechten Ufer ist meist etwas geschmeidiger und fruchtiger, und oft attraktiv im Preis.

Arneis servieren

Serviere Arneis gekuehlt bei 8 bis 10 Grad in einem normalen Weissweinglas. Der Wein ist jung am besten, innerhalb von zwei bis drei Jahren nach der Ernte, wenn Frucht und Frische im Vordergrund stehen. Es lohnt sich, ihn im Glas etwas waermer werden zu lassen: Dann oeffnen sich die Mandel- und Bluetennoten.

Was isst man zu Arneis?

Arneis ist bei Tisch vielseitig: Die Kombination aus Frische, sanfter Fuelle und dem typischen Mandelton macht ihn breiter einsetzbar als viele andere frische Weissweine. Klassisch ist die Kombination mit Vitello tonnato, wie Arneis eine Spezialitaet aus dem Piemont. Ebenfalls ausgezeichnet: gegrillter Fisch, Meeresfruechte, Risotto mit gruenem Spargel, weisses Fleisch und junger Kaese.

Arneis bei ONWINE kaufen

Bei ONWINE kaufst du Arneis direkt vom Winzer aus dem Piemont, unter anderem von Familienbetrieben wie Francone und Mauro Sebaste. Der Winzer bestimmt selbst Preis und Angebot, ohne Zwischenhaendler: so zahlst du einen fairen Preis und ein groesserer Teil deines Einkaufs geht an den Erzeuger. Lieber erst probieren? Besuche unseren Weinladen in Utrecht.