Alea, de dessertwijn van Uvamatris. Een zachte witte wijn van Sauvignon blanc-druiven. Lees meer
Het gekozen wijnhuis verzend geen wijnen naar het door jou gekozen land.
Binnen 3 tot 5 werkdagen in huis
Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer
Lokale passie, wereldse kwaliteit
Geniet van pure lokale smaken
Productomschrijving
Bekijk de video van de boer!
Alea is een witte wijn gemaakt van overrijpe Sauvignon blanc-druiven. De wijngaard waaruit deze wijn wordt gemaakt, bevindt zich in het laagste en meest geventileerde deel van ons landgoed. De trossen worden eind augustus ontbladerd en blijven tot eind oktober aan de planten. Door de afwisseling van de ochtendvochtigheid en zonnige en winderige middagen kan er op de trossen edele schimmel - Botrytis cinerea genaamd - ontstaan, wat leidt tot een verrijking van de suikers en tot de ontwikkeling van bepaalde geuren. De druiven, eenmaal geoogst, worden geperst met een handmatige pers. De most fermenteert vervolgens in vaten en de wijn wordt gedurende minstens 18 maanden gerijpt in deze zelfde houten vaten.
Druivensoort: 100% Sauvignon Blanc Type terrein: Wit met kiezelachtige kalkhoudende klei Hoogte en blootstelling van wijngaarden: Zuid - 230/250 m boven zeeniveau Oogst: Handmatig in kleine kratten eind oktober
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery. All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
6 bottles at the same winery: €6,-
12+ bottles at the same winery: No shipping costs
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.