De 'Alto Cumulus' Riserva Umbria IGP Rosso is een topwijn van Tenuta dei Mori: een krachtige en ronde Riserva, 8 maanden op Frans eiken, voor de lange termijn gemaakt van 60% Sangiovese, 20% Alicante en 20% Refosco druiven. Lees meer
Het gekozen wijnhuis verzend geen wijnen naar het door jou gekozen land.
Binnen 4 tot 8 werkdagen in huis
Rechtstreeks verzonden vanaf de wijnboer
Unieke wijnen
Lokale passie, wereldse kwaliteit
Productomschrijving
De Alto Cumulus is de topwijn van Tenuta dei Mori, vernoemd naar de hoge cumuluswolk die boven de andere wolken uittorent. Dezelfde blend als de Cumulus, dezelfde wijngaarden, maar hier wint alles aan intensiteit, diepgang en bewaarpotenties. Keldermeester Maurilio Chioccia haalt in de Alto Cumulus het meeste uit wat de kleihoudende siltbodems van Villanova te bieden hebben.
Na fermentatie op de schillen op 25-28°C rijpt de Alto Cumulus eerst in roestvrijstalen tanks en vervolgens 8 maanden in Franse eiken tonneaux. Botteling vindt plaats in december. In het glas diep en intens. De neus is complex en uitnodigend met vanille, geroosterde tonen, donker fruit en zwarte bes, aangevuld door elegante balsamische en kruidige noten. In de mond krachtig en rond, met zachte tannines en een lange, omhullende afdronk. Een wijn die gemakkelijk nog 3 tot 5 jaar rijping verdraagt.
Uitstekend bij geroosterd en gestoofd rood vlees, wildbraad en sterk belegen kazen. Serveer op 15-16°C na een half uur luchten.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery. All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
6 bottles at the same winery: €6,-
12+ bottles at the same winery: No shipping costs
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
