Azienda Agricola Gallo Proefpakket (Piemonte)

Productomschrijving

Een selectie van de beste wijnen van Azienda Agricola Gallo uit Piemonte, Italië!

In dit pakket vind je de volgende ambachtelijke wijnen:

- 1x '1831' Alta Langa DOCG Metodo Classico: De '1831' Alta Langa DOCG Metodo Classico is een eerbetoon aan de familietraditie van Azienda Agricola Gallo. De cuvée bestaat uit 70% Pinot Nero, geoogst midden augustus voor frisheid en structuur, en 30% Chardonnay, later geplukt voor volheid en zachtheid. De wijn rijpt langdurig op de gist en heeft een Brut dosage.

- 1x 'Cascina Cabonaldo' Moscato d'Asti DOCG: Cascina Cabonaldo Moscato d'Asti DOCG is een verfijnde en aromatische zoete wijn, afkomstig van de zonnige heuvels van Montabone in Piemonte. Moscato wordt hier al eeuwenlang beschouwd als het ware goud van de regio en levert elk jaar wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.

- 1x 'Larbì' Piemonte DOC Chardonnay: Larbì Piemonte DOC Chardonnay is een verfijnde en expressieve witte wijn, ontstaan uit de wens om een Chardonnay met houtrijping te creëren. De druiven komen van een jonge wijngaard met een voornamelijk zandhoudende bodem, die zorgt voor trossen van uitzonderlijke kwaliteit. 

- 1x 'Ciaplèn' Dolcetto d'Asti DOC: Ciaplèn Dolcetto d’Asti DOC is een karaktervolle rode wijn, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Dolcetto-druiven uit Montabone. De naam verwijst naar de unieke bodem van de wijngaard, rijk aan marnefragmenten, lokaal bekend als Ciaplèn. Deze droge en weinig vruchtbare grond beperkt op natuurlijke wijze de opbrengst van de wijnstokken en zorgt voor druiven van uitzonderlijke kwaliteit.

- 1x 'DiveRso Acqui Secco DOCG: DiveRso is een unieke expressie van de Brachetto-druif, een variatie op de traditionele stijl waarin deze druif doorgaans wordt gebruikt voor zoete en mousserende wijnen. In plaats daarvan ondergaat DiveRso een droge vinificatie, wat resulteert in een intens robijnrode wijn met een opmerkelijke structuur en complexiteit.

- 1x 'La Fea' Barbera d'Asti DOCG: La Fea Barbera d'Asti DOCG is een eerbetoon aan de meest iconische druif van Montabone. Barbera wordt hier al generaties lang verbouwd en vinificatie volgens de traditie zorgt voor een wijn met diepte en elegantie. Alleen de beste druiven van de zonnige hellingen van La Fea, met hun zanderige bodems, worden geselecteerd.