Baden-Württemberg Proefpakket

Productomschrijving

Dit proefpakket brengt alles samen: van sprankelende Muskateller Secco en frisse Riesling tot zachte Weissburgunder, fruitige rosé en karaktervolle rode wijnen van Lemberger en Cabernet. Een perfecte balans tussen frisheid, fruit en kruidigheid, met wijnen voor elk moment – van aperitief tot diner.

2024 Muskateller Secco Trocken is een verfrissende, aromatische mousserende wijn gemaakt van 100% Muskateller-druiven. De 2024 Muskateller Secco is een ideale aperitiefwijn en een perfecte keuze voor feestelijke momenten, zomerse terrasavonden of gewoon als verfrissend glas tussendoor. Dankzij zijn zachte bubbels, aromatische expressie en lichte stijl is hij ook een heerlijke begeleider van lichte voorgerechten, fruitige desserts of frisse salades. Een elegante, sprankelende Secco die moeiteloos plezier en finesse combineert.

Riesling Trocken 2024 is een frisse, fruitige wijn afkomstig van de oudste Riesling-wijngaard van Wein & Sektgut Hirschmüller, waar 48 jaar oude stokken diep geworteld staan in lössleem op Muschelkalk. Deze kalkrijke ondergrond geeft de wijn zijn kenmerkende spanning, frisheid en subtiele mineraliteit. Op het palet opent de 2024 Riesling met een spannende intensiteit van sappig fruit, gedragen door elegante mineraliteit en een verfrissende structuur. De afdronk is sappig, energiek en zuiver, precies wat deze wijn zo veelzijdig maakt aan tafel. 

Weissburgunder Trocken 2024 komt van warm gelegen wijngaarden direct aan de Neckar, waar de druiven groeien op diepgaande lössleem- en Muschelkalkbodems. De biologische werkwijze van het domein versterkt de helderheid, spanning en zuiverheid die deze 100% Weissburgunder typeren. In de mond presenteert de 2024 Weissburgunder sich sappig, licht kruidig en verfijnd, met een zachte maar heldere zurenstructuur. De wijn toont een pure fruitexpressie en een fijne romige textuur die hem bijzonder toegankelijk maakt.

Lemberger Trocken 2023 is een volle, soepele rode wijn uit Baden-Württemberg gemaakt van 100% Lemberger druiven. Op de tong presenteert de 2023 Lemberger zich volmondig en soepel, met een rijpe, sappige fruitexpressie en zacht structuurgevende tannines. De fijne kruidigheid blijft lang aanwezig en draagt bij aan een warme, elegante afdronk.

Cuvée Cabernet Trocken 2021 is een verfijnde, krachtige rode wijn gemaakt van 60% Cabernet Dorsa en 40% Cabernet Franc druiven. Deze druivenrassen ontwikkelen in deze warme percelen een diepe kleur, aromatische complexiteit en stevige structuur. Op de tong is de Cuvée Cabernet vol en sappig, met structuurvormende maar tegelijkertijd ronde en goed ingepaste tannines. De wijn toont een aangename kruidigheid die prachtig verweven is met het donkere fruit, en de afdronk is lang, warm en harmonieus. 

Rosé Trocken 2024 is een frisse, levendige rosé uit Baden-Württemberg gemaakt van Spätburgunder en Schwarzriesling druiven. De druiven worden bij koele temperaturen geoogst om hun aromatische helderheid te behouden. In de geur presenteert de wijn zich met expressieve aroma’s van rode bessen, framboos en rozenbottel. Dit fruitige bouquet weerspiegelt de frisse en jeugdige stijl die typerend is voor rosé uit dit deel van Württemberg. Op de tong opent de 2024 Rosé droog, sappig en verkwikkend, met een zachte, delicate fruitexpressie en een aantrekkelijke frisheid.