‘Belvedere’ Brut Blanc de Blancs Metodo Classico

Productomschrijving

De ‘Belvedere’ Brut Blanc de Blancs Metodo Classico is een mousserende wijn gemaakt van 50% Turbiana en 50% Chardonnay die perfect past bij schelp- en schaaldieren en als aperitief.
Deze mousserende wijn is een intense Metodo Classico met toetsen van saffraan en bloemen die een bepaalde zilte frisheid in de mond achterlaat. Het is een complexe wijn met een romige maar gebalanceerde bubbel.
De druiven voor de wijn worden zorgvuldig geselecteerd en vervolgens zachtjes geperst. De vergisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur in stalen tanks. De tweede gisting op fles, is volgens de Metodo Classico en duurt minstens 24 maanden.
Deze frisse bubbel is perfect bij oesters en andere schelpdieren of voor een feestelijk moment.