Alcoholvrije wijn kopen bij ONWINE Alle alcoholvrije wijnen op ONWINE zijn echte wijn: gemaakt van druiven, vergist en pas daarna ontdaan van de alcohol. Geen druivensap dus, maar wijn met zuren, structuur en herkomst. Je bestelt ze rechtstreeks bij kleine wijnmakers uit Italië, Duitsland, Frankrijk en Oostenrijk, tegen een eerlijke en transparante prijs.
Op elk etiket staat het alcoholpercentage. Een groot deel van het aanbod is 0,0%. Volgens de Europese regels mag gedealcoholiseerde wijn maximaal 0,5% alcohol bevatten.
Welke alcoholvrije wijn kies je? Alcoholvrije mousserende wijn Bubbels zijn de makkelijkste kennismaking met alcoholvrije wijn: het koolzuur geeft frisheid en volume, waardoor je de alcohol het minst mist. Perfect voor een toost met oud en nieuw. Kies bijvoorbeeld de Aurea Fenice Bollicine Bianco Dry uit Trentino, de 'RvK' Sparkling Riesling 0,0 van de Moezel, de 'Lilienthal Free' Sekt uit de Pfalz of de La Cuvée Insolite Alcohol-Free Sparkling uit Bordeaux.
Alcoholvrije witte wijn Frisse, aromatische druiven zoals Riesling en Sauvignon Blanc werken goed zonder alcohol, omdat hun zuren en geur de wijn dragen. Probeer de Riesling Alcoholvrij van Weinhaus Hans Beth, de La Cuvée Insolite Alcohol-Free Blanc of de Breezin' Bianco Dry .
Alcoholvrije rosé Fruitig en toegankelijk, van aperitief tot dessert: de Zero Rosé van Weingut Hof Breitenstein, de Breezin' Sparkling Rosato Dry en de La Cuvée Insolite Alcohol-Free Rosé .
Alcoholvrije rode wijn Rood is de lastigste stijl zonder alcohol, want daar mis je de body het snelst. Zachte druiven zoals Merlot werken goed, zoals in de La Cuvée Insolite Alcohol-Free Rouge . Zoek je meer structuur voor bij het diner, kies dan de M0.0D Fossile Fiorentino Rosso : een Toscaanse blend die deels op hout rijpt en vóór het ontalcoholiseren per druif apart wordt gemaakt.
Alcoholvrij aperitief en biologisch Voor de borrel is er de Hug0.0 Aperitivo met vlierbloesem en munt. Zoek je biologisch, dan is de Verjus FRIZZ BIO van Weingut Fischer een aanrader: extra droog en licht bruisend, gemaakt van onrijpe druiven.
Uitgelicht: Princess SRL uit Trentino Princess SRL is een familiebedrijf uit Lavis dat al sinds 2013 0,0% wijn maakt. Met een eigen techniek halen ze de alcohol eruit zonder aroma's of conserveermiddelen toe te voegen. Wil je alle stijlen proeven, van bubbels tot rood? Kies dan het Princess SRL 0,0% proefpakket met zes verschillende flessen.
Alcoholvrije wijn voor de feestdagen Met alcoholvrije wijn kun je een heel kerstmenu begeleiden, van aperitivo tot dessert. Hoe alcoholvrije wijn precies gemaakt wordt, of hij smaakt als echte wijn en welke fles je bij welk gerecht schenkt, lees je in onze blog over alcoholvrije wijn voor de feestdagen . Wil je juist wijn met minder alcohol? Lees dan welke wijn welk alcoholpercentage heeft .
Is alcoholvrije wijn echt alcoholvrij? Dat verschilt per fles. Gedealcoholiseerde wijn mag maximaal 0,5% alcohol bevatten, op een 0,0%-fles is de alcohol er vrijwel volledig uit. Het percentage staat altijd op het etiket en in de productinformatie.
Bevat alcoholvrije wijn minder calorieën? Ja, meestal wel, omdat alcohol zelf veel calorieën levert. Alcoholvrije wijn blijft wel een drank om van te genieten, geen gezondheidsproduct.
