Chiara is een karaktervolle, biologische rode wijn uit Toscane, gemaakt van 100% Sangiovese di Toscana-druiven afkomstig van het beste perceel van het domein in Fauglia, gelegen in de zachte, glooiende heuvels van Pisa. De druiven worden met de hand geoogst in kleine kratten om de kwaliteit te waarborgen en ondergaan een traditionele vinificatie in roestvrijstalen cuves, waarbij de schillen tot wel 25 dagen meegisten. Na de gisting rijpt de wijn in Franse barriques van 225 liter, waar de tannines worden verfijnd en de aromatische complexiteit zich verder ontwikkelt.
Chiara wordt gemaakt volgens biologische principes, zonder enige oenologische manipulatie. De wijn wordt noch geklaard, noch gefilterd, wat zorgt voor een pure expressie van druif en terroir. Het resultaat is een bijzonder expressieve wijn met een diep robijnrode kleur en granaatrode reflecties.
In de neus toont Chiara een indrukwekkende aromatische gelaagdheid: van zure kers en rijpe kersen tot viooltjes, met subtiele hints van drop, kaneel en pure chocolade. In de mond is de wijn harmonieus en zacht, met fluweelzachte tannines en een uitzonderlijk lange afdronk. Chiara komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur tussen de 18 en 20°C. Een elegante, authentieke Sangiovese die kracht en finesse naadloos combineert.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
