Deze biologische witte wijn uit Toscane, de La Merla Tuscany IGT, is een expressieve en verfijnde uiting van de Viognier-druif. Afkomstig uit de zonovergoten regio Toscane en gemaakt van 100% met de hand geoogste Viognier-druiven, biedt deze wijn een uniek karakter dat elegantie en frisheid combineert.
De druiven worden eind augustus zorgvuldig met de hand geplukt en in kleine kratten naar de kelder gebracht, waar een zachte vinificatie plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen tussen de 10 en 12 °C. Deze langzame fermentatie van ongeveer vijftien dagen zorgt voor het behoud van de delicate aroma’s. Na de alcoholische gisting rijpt de wijn op fijne droesem, wat bijdraagt aan de structuur, complexiteit en romigheid, voordat hij gebotteld wordt.
La Merla heeft een heldere strogele kleur en valt op door zijn verfijnde geuren en uitgebalanceerde smaak. In de neus domineren florale en grassige tonen, subtiel aangevuld met frisse citrusaccenten en een vleugje ananas. In de mond toont de wijn een harmonieuze balans tussen structuur en zuren, met een aanhoudende en elegante afdronk. Het is een verfijnde keuze voor liefhebbers van frisse maar gelaagde witte wijnen, perfect geschikt als aperitief of bij lichte gerechten.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
