Deze wijn is gemaakt door Cascina Del Vento
De Filari Alti is een rode natuurwijn gemaakt van 100% Dolcetto die het beste gedronken kan worden bij risotto’s, ravioli en vleesgerechten. Lees meer
De Filari Alti is een rode natuurwijn gemaakt van 100% Dolcetto die het beste gedronken kan worden bij risotto’s, ravioli en vleesgerechten.
Deze rode natuurwijn, afkomstig uit Montaldo Bormida, Piemonte, belichaamt de lokale pracht van het Dolcetto-druivenras geoogst in 2022. Met een verfijnde balans tussen traditie en innovatie, heeft de Filari Alti na natuurlijke fermentatie maanden gerijpt in eiken- en kastanjevaten, wat resulteert in een wijn die doordrenkt is met karakter en diepgang.
Deze wijn, met een alcoholpercentage van 14% vol., straalt trots de kenmerkende eigenschappen van de streek uit. De Filari Alti onderscheidt zich als een gestructureerde en volle wijn die de lokale wijnmakers met zorg en vakmanschap hebben gecreëerd. De totale hoeveelheid SO2 is beheerst gehouden op 9 mg/l, waardoor de wijn zijn zuiverheid behoudt en de natuurlijke expressie van de druiven naar voren komt.
Om optimaal van deze natuurwijn te genieten, wordt aanbevolen de wijn te serveren op een ideale drinktemperatuur tussen 18° en 20°C. Deze veelzijdige wijn vormt een uitstekende begeleider voor diverse gerechten, zoals risotto's, ravioli en vleesgerechten.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
