Viva Espana! Bestel je wijn ook direct bij de Spaanse wijnboer >
Viva Espana! Bestel je wijn ook direct bij de Spaanse wijnboer >
Je bestelt nu ook wijn bij de Spaanse wijnboer! Kies uit één van de eerste vijf wijnbedrijven
De Pin 8 is een bijzondere en zeldzame rode passito van Cantina Carboni, gemaakt van 100% Aleatico, een aromatisch autochtoon druivenras dat zijn beste vorm vindt op de zonnige heuvels van Ortueri op 700 meter hoogte in het hart van Sardinië. De druiven worden na een zorgvuldige handmatige selectie geoogst en gedroogd op het aanplant (appassimento), waarna ze worden ontsteeld en zacht geperst in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De wijn wordt koud gebotteld en rijpt verder op fles voor de release. Dankzij zijn uitstekende bewaarstructuur kan de Pin 8 tien tot vijftien jaar na de oogst met plezier worden genoten.
In het glas toont de Pin 8 een diepe, rijke robijnrode kleur met granaten reflecties. De neus is intens en elegant, met een overwicht aan rijpe fruitige tonen van bramen, zure kersen en vijgen, aangevuld met kruidige nuances van mediterraan struikgewas. Op het gehemelte weet de wijn zijn warmte en zoetheid in evenwicht te houden met een verrassende frisheid, wat hem complex en aangenaam drinkbaar maakt, met een goede en persistente afdronk.
De Pin 8 is de perfecte begeleider bij desserts, met name bij typisch Sardijns droog gebak, maar ook bij chocolade en pittige of blauwaderkazen. Als digestief na een feestelijke maaltijd is hij een ware traktatie.
Gewonnen awards:
VINIBUONI d'Italia 2022: 4 stars
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
