'Refosco dal Peduncolo' Rosso Veneto IGT Biologico

Productomschrijving

De 'Refosco dal Peduncolo' Rosso Veneto IGT Biologico van Terre Grosse is een rode wijn gemaakt van 100% Refosco dal Peduncolo Rosso en komt het best tot zijn recht bij kruidige gerechten, rijpe kazen en risotto.

Deze wijn heeft karakter, met een intense robijnrode kleur, fruitige aroma's en aangename tannines. Hij zal uw beste gerechten elegant begeleiden met zijn krachtige smaak.

In het glas vertoont hij een robijnrode kleur met violette reflecties en een zeer dichte, bijna ondoorzichtige textuur. De wijn heeft een goede consistentie en wordt gekenmerkt door meerdere aromatische nuances. Hij opent met een sterke fruitigheid van frambozen en kersen, gevolgd door tonen van anjerbloemen en balsamico-tonen van eucalyptus, met peperige hints die de ervaring compleet maken. Bij het proeven onthult de wijn zich met elegantie: warm en met een gematigde zuurgraad, met sterke en aangename tannines. De intense fruitige en kruidige tonen worden ondersteund door subtiele hints van zoethout, die zorgen voor een lange aromatische afdronk.

Deze wijn is ideaal te combineren met smakelijke en kruidige gerechten, zoals schotels met typische vleeswaren en kazen. Probeer hem eens met een geurige risotto met eekhoorntjesbrood.

Bekijk de video van de wijnboer!