Miali Proefpakket (Puglia)

Productomschrijving

Een selectie van de beste wijnen van Miali uit Martina Franca, Puglia! In dit pakket vind je de volgende wijnen:

- 1x 'Martina' Bianco Valle d'Itria DOP: Martina van Miali is een frisse en elegante witte wijn uit de Valle d’Itria, gemaakt van Verdeca en Bianco d’Alessano. Dankzij handmatige oogst, cryomaceratie en rijping op de fijne lies ontwikkelt de wijn een verfijnd aroma van gele perzik en honing, met een frisse, harmonieuze smaak. Deze subtiele maar expressieve wijn is ideaal bij vis, schaal- en schelpdieren of als aperitief.

- 1x Negroamaro Rosato IGT Salento: De Negroamaro Rosato van Miali is een verfijnde rosé uit Salento, gemaakt van 100% Negroamaro. Hij verleidt met aroma’s van wilde aardbei en citrus, en biedt een levendige, licht ziltige smaak met mooie mineraliteit. Perfect bij lichte visgerechten of als fris aperitief, het best geserveerd op 10°C.

- 1x Negroamaro IGT Salento: De Negroamaro van Miali is een krachtige en elegante rode wijn uit Salento, met aroma’s van rijp rood fruit, zwarte peper en jeneverbes. In de mond is hij gestructureerd maar soepel, met zachte tannines en een lange afdronk. Deze wijn past perfect bij gevulde vleesschotels, barbecue of rijke pastagerechten, en komt het best tot zijn recht bij 18°C.

- 1x Primitivo IGP Puglia: De Primitivo van Miali is een volle, robijnrode wijn uit de Valle d’Itria met aroma’s van rijp rood fruit en subtiele kruiden. Hij combineert kracht met elegantie dankzij handmatige oogst en langdurige schilweking, wat zorgt voor structuur en een lange afdronk. Serveer hem op 18°C bij geroosterd vlees, barbecue of rijke pastagerechten voor een intense smaakbeleving.

- 1x Falanghina IGP Puglia Single Vineyard: De Falanghina van Miali is een frisse en elegante witte wijn uit de Valle d’Itria, met aroma’s van witte bloemen en perzik. Dankzij handmatige oogst, cryomaceratie en rijping in stenen tanks behoudt de wijn zijn zuivere, levendige karakter. Ideaal als aperitief of bij visgerechten, lichte soepen en schaaldieren — een expressieve wijn met finesse en frisheid.

- 1x Chardonnay IGP Puglia Single Vineyard: De Chardonnay van Miali is een frisse en elegante witte wijn uit de Valle d’Itria, met aroma’s van witte bloemen en tropisch fruit, zoals ananas. Dankzij cryomaceratie en rijping in stenen tanks behoudt hij zijn zuiverheid, mineraliteit en een subtiele ziltige toets. Perfect als aperitief of bij visgerechten, schaal- en schelpdieren en lichte soepen, geserveerd op 10°C.