De Granarıjs Rosso Piceno DOC van Rio Maggio is een wijn met karakter en historie, genoemd naar het oude toponiem Mons Granarijs — het huidige Montegranaro — dat in de Romeinse tijd bekend stond om zijn graanschuren. Deze wijn belichaamt de rijke traditie van de regio Marche, waar zorgvuldige druivenselectie en ambachtelijke vinificatie samenkomen om een rode wijn van grote elegantie en persoonlijkheid te creëren. De blend bestaat uit 70% Montepulciano en 30% Sangiovese, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde trossen — slechts twee tot drie per wijnstok — die op het perfecte moment van rijpheid met de hand worden geoogst.
De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 26–28°C, met herhaalde overpomping en een post-fermentatieve maceratie van vier tot vijf dagen om kleur en structuur te versterken. Daarna rijpt de wijn veertien maanden in Franse barriques, gevolgd door zes tot acht maanden flesrijping. In het glas toont de Granarıjs een briljant robijnrode kleur met granaatrode reflecties. De geur is verfijnd en intens, met aroma’s van rood fruit, peper en pure chocolade. In de mond is hij vol en rond, met een harmonieuze balans tussen rijp fruit, zachte tannines en een lange, elegante afdronk.
De Granarıjs Rosso Piceno DOC is de perfecte metgezel voor krachtige gerechten zoals geroosterd vlees, wild en stoofgerechten. Ook bij een bord met gerijpte kazen komt zijn volle smaak perfect tot zijn recht. Serveer deze wijn op 16–18°C om zijn complexiteit volledig tot uiting te laten komen. Met een bewaarpotentieel van 15 tot 20 jaar is dit een wijn die niet alleen vandaag indruk maakt, maar ook de tand des tijds met trots zal doorstaan — een ware expressie van vakmanschap en de wijntraditie van Le Marche.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
