‘Erss’ Freisa d’Asti Superiore DOC draagt zijn naam met trots. In het Piemontese dialect betekent Erss droog, schraal – een verwijzing naar het sobere, eerlijke karakter van de heuvels waar deze wijn zijn oorsprong vindt. Hier, tussen zon en wind, groeien meer dan vijftig jaar oude Freisa-stokken op klei- en kalkrijke bodems. Ze staan als stille getuigen van generaties vakmanschap en geven een wijn voort die authenticiteit boven alles plaatst.
Na de klassieke vinificatie rijpt de wijn een jaar in Franse barriques, waar de uitgesproken, droge tannines verfijning en balans vinden. In het glas toont ‘Erss’ zich intens robijnrood. De neus opent met rijpe rode vruchten en subtiele kruidige nuances. In de mond is hij krachtig maar harmonieus, met stevige maar elegante tannines en een volle, aanhoudende afdronk. De structuur blijft strak en karaktervol, zonder aan souplesse te verliezen.
Deze Freisa d’Asti Superiore is verrassend veelzijdig aan tafel. Hij voelt zich thuis bij gegrild rood vlees en barbecue, waar hij rokerige smaken versterkt, maar kan ook moeiteloos kruidige gerechten uit de oosterse keuken aan. Geserveerd op 16–18 °C vertelt elke slok het verhaal van Piëmont: puur, krachtig en eerlijk.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
