De E.P. Rosé van Viv Winery is meer dan een rosé; het is een experiment in expressie. Als eerste wijn uit de Experimental Production-reeks staat hij symbool voor vrijheid, nieuwsgierigheid en het verkennen van nieuwe stijlen. In kleine oplage gemaakt, laat deze wijn zien hoe één druif – Barbera – zich op een verrassende en elegante manier kan presenteren.
De wijn komt van jonge, zuidelijk gelegen wijngaarden op zware kleigronden van mariene oorsprong. Alles gebeurt met respect voor de natuur: handmatige oogst, geen kunstmest en minimale interventie in de kelder. De druiven worden direct geperst en spontaan vergist met inheemse gisten, waarna de wijn rustig rijpt in inox of fiberglas tanks. Ongefilterd en met minimale toevoeging van sulfieten blijft het karakter van de druif volledig behouden.
In het glas toont de E.P. Rosé zich vol en elegant, met aroma’s van aardbei, kers en rode bessen. De diepere kleur en medium body geven structuur, terwijl de frisse zuren de wijn levendig en doordrinkbaar houden. Dit is een rosé die moeiteloos balanceert tussen verfijning en speelsheid — perfect voor zowel een zomers aperitief als een veelzijdige begeleider aan tafel.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
