Productomschrijving
De Leonina Langhe Nascetta van Francone is een droge witte wijn gemaakt van de lokale Nascetta druif. De wijn is redelijk fris en mineraal. Deze Nascetta heeft een lange frisse nasmaak en paart heerlijk met verschillende visgerechten, vegetarische maaltijden en met wit vlees.
Vinificatie: handmatige oogst medio september. Langzame en zachte persing. Gisting bij 16 ° C om de geur en fruitige aroma's te behouden. Er wordt zo snel mogelijk gebotteld (na een korte rustperiode in het vat van ongeveer 5 maanden: methode "sur lies". Op dronk: tot 36 maanden na de oogst.
Reviews
Recente artikelen
Francone
‘Leonina’ Langhe Nascetta
€12,55
