De 'Los Caprichos de Paco' Espumoso Blanc de Noirs Brut Nature is een elegante Blanc de Noirs Brut Nature met verfijnde mousse, frisse zuren en complexe briochetonen gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon druiven. Lees meer
Het gekozen wijnhuis verzend geen wijnen naar het door jou gekozen land.
Binnen 4 tot 8 werkdagen in huis
Rechtstreeks verzonden vanaf de wijnboer
Unieke wijnen
Lokale passie, wereldse kwaliteit
Productomschrijving
Los Caprichos de Paco Espumoso Blanc de Noirs Brut Nature is een bijzondere mousserende wijn die volledig wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon, waarbij blauwe druiven als witte wijn worden gevinifieerd. Na 18 maanden rijping op de fijne lie in de fles ontstaat een elegante Brut Nature met een verfijnde mousse, opvallende frisheid en verrassende aromatische diepgang.
De basiswijn wordt gemaakt met minimale schilweking om kleuronttrekking te voorkomen. Daarna volgt een langzame vergisting en een tweede gisting op fles volgens de traditionele methode. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden 'sur lie', wat zorgt voor extra complexiteit, romigheid en een uitzonderlijk fijne bubbel. De druiven zijn afkomstig van hooggelegen Cabernet Sauvignon-wijngaarden op circa 950 meter hoogte.
In het glas schittert de wijn licht strogeel met groene reflecties en een aanhoudende, fijne mousse. Het bouquet combineert frisse rode besjes met gedroogde bloemen, venkel, subtiele tonen van zwart fruit en elegante brioche-aroma's. De smaak is fris, strak en verfijnd, met levendige zuren, een romige textuur en een lange, minerale afdronk. Perfect als aperitief, maar ook uitstekend bij schaal- en schelpdieren, sushi, vis, rijstgerechten en zachte kazen.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery. All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
6 bottles at the same winery: €6,-
12+ bottles at the same winery: No shipping costs
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
