Martino IV Tuscia DOC

Productomschrijving

De Martino IV Tuscia DOC van Castelli is een rode wijn gemaakt van Canaiolo Nero uit de Etruscaanse Heuvels uit Marta, Lazio die perfect past bij verse vis, rood vlees en lichtzoete gerechten. De gaard bevindt zich 315m boven de zeespiegel waar de druiven handmatig geplukt worden en onder gecontroleerde temperatuur van 18 graden gefermenteerd. Vervolgens wordt de wijn 6 tot 7 maanden gerijpt in stalen vaten. De wijn heeft een alcoholpercentage van 14 en heeft een delicate en fruitige geur. De wijn heeft een aanhoudende afdronk en laat vleugen van wilde bessen en bloemen achter. Het is raadzaam de wijn even te laten luchten voor deze te nuttigen op 12°C - 15 ° C