Deze wijn is gemaakt door Pietro Beconcini
De ‘Occhio di Pernice’ Vin Santo del Chianto DOC is een rode wijn gemaakt van 100% Sangiovese die ideaal past bij blauwe kaas, chocolade, als meditatiewijn of bij een sigaar. Lees meer
De ‘Occhio di Pernice’ Vin Santo del Chianto DOC is een rode wijn gemaakt van 100% Sangiovese die ideaal past bij blauwe kaas, chocolade, als meditatiewijn of bij een sigaar.
De wijn heeft een intens amberkleurig aanzicht met lichtrode reflecties. Op de neus heeft de wijn intense zoete geuren met hinten van gedroogde abrikoos en honing. De mondbeleving is prettig met een intense zoetheid die gebalanceerd wordt door elegante zuren. De druiven worden aan het begin van september geoogst waarna de vinificatie begint. De fermentatie vindt plaats in volledig afgesloten eikenhouten vaten waarna de rijping ruim 8 jaar plaatsvindt in dezelfde vaten. Na deze lange rijping wordt de wijn gebottled en nog eens 12 maanden gerijpt. De wijn dient bewaard te worden in een omgeving van niet meer dan 20 graden en gedronken te worden op een temperatuur tussen de 12 en 14 graden Celsius.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
