Rosato Ciliegiolo di Narni IGT

Productomschrijving

Ciliegiolo Rosato is een veelzijdige interpretatie van Narni's signature druif, de Ciliegiolo. Dit is een wijn die bewijst dat deze traditionele druif exceptioneel geschikt is voor rosé-vinificatie, wat resulteert in een delicate, smaakvolle en elegant drinkbare wijn.

De teelt op de zeebodems van Narni, de voorzichtige oogst, spontane gisting en kort contact met de schillen resulteren in een wijn die delicate qua smaak, sappig qua structuur, frisse en harmonieus. Dit is geen simpele rosé, maar een goed doordachte interpretatie van een klassieke druif in een nieuwe vorm. In het glas toont Ciliegiolo Rosato een delicate roze kleur die de perzikbloemen oproept. De neus is verleidelijk frisch en voorzien van de aroma's van roze fruit en perzik. In de mond is de wijn verfrissend en vrolijk, met een frisse aftertaste en bloemerig einde.

Dit is de perfecte wijn voor veel gelegenheden: schitterend als aperitief, maar even goed bij voorgerechtjes, lichte pasta's, witte vlees, vis en gegrilde gerichten. Met een aantal graden kouder toont zijn volledige gourmand-karakter.