Not Your Average Winefestival27 en 28 november in Utrecht · tickets vanaf €15Bekijk het wijnfestival →
Not Your Average Winefestival27 en 28 november · Kanaal30 Utrecht · tickets vanaf €15 →
Sognante is een verfijnde mousserende wijn uit Pozzolengo, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde witte druiven die met de hand worden geoogst en in stalen tanks worden gevinifieerd. Na een eerste rijping van drie maanden op de fijne lie ondergaat de wijn een natuurlijke hergisting in de fles, wat zorgt voor een delicate en verfijnde mousse. De bodem, rijk aan slib en klei, draagt bij aan de mineraliteit en frisheid van deze elegante wijn.
De wijn heeft een heldere groenachtige kleur en een fijne, aanhoudende bubbel. In de neus komen frisse aroma’s van limoen en citrusvruchten naar voren, vergezeld door subtiele tonen van broodkorst, die zorgen voor een verfijnde complexiteit. Op de tong is Sognante zacht en omhullend, met een speelse perlage, een levendige zuurgraad en een aangename romige textuur die voor een harmonieuze en verfrissende afdronk zorgt.
Deze mousserende wijn is perfect als aperitief, maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij gefrituurde gerechten en gegrilde vis. Dankzij zijn mineraliteit en frisse karakter is hij een veelzijdige keuze voor liefhebbers van sprankelende wijnen met een verfijnde structuur. Serveer gekoeld op 8-10°C om optimaal te genieten van zijn levendige smaak en elegante mousse.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
Hoe werken de verzendkosten?
Bij ONWINE bestel je rechtstreeks bij de wijnboer. Elke wijnboer verstuurt zelf, dus de verzendkosten gelden per wijnboer.
Verzendkosten per wijnboer
Goed om te weten
