De Manzoni Bianco van Zanotelli is een elegante witte wijn afkomstig uit de hooggelegen wijngaarden van de Val di Cembra, waar het koele klimaat en de steile hellingen zorgen voor optimale rijping van de druiven. Deze wijn is gemaakt van 100% Manzoni Bianco, een kruising tussen Riesling Renano en Pinot Bianco, ontwikkeld in de jaren dertig door professor Luigi Manzoni. De druif staat bekend om zijn goede zuren en aromatische finesse, wat perfect tot uiting komt in deze cuvée.
In het glas presenteert de wijn zich met een strogele kleur en een subtiele glans. De geur is aangenaam en licht aromatisch, met frisse tonen die verwijzen naar witte bloemen, citrus en groene appel. De smaak is droog, fris en mineralig, met een verfijnde structuur en een sappige afdronk die uitnodigt tot de volgende slok. Dankzij de gecontroleerde vergisting op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks blijft de zuiverheid van het fruit volledig behouden.
De Manzoni Bianco is een uitstekende begeleider bij romige voorgerechten zoals risotto of lichte groentesoepen, en leent zich ook perfect als frisse wijn buiten de maaltijd om. Hij past wonderwel bij visgerechten met witte sauzen en bij zachte, frisse kazen. Serveer deze wijn bij voorkeur gekoeld, tussen de 10 en 12 °C, om zijn verfijnde aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
