De Lagrein is een oud druivenras met wortels die teruggaan tot de Middeleeuwen. In Trentino werd hij geïntroduceerd vanuit de naburige provincie Bolzano, waar Benedictijner monniken hem al in de 17e eeuw cultiveerden en vinifieerden. In de Val di Cembra vindt deze druif zijn ideale habitat: heuvelachtige zones met een steenrijke, goed doorlatende bodem. Hier ontwikkelt Lagrein zijn uitgesproken karakter en behoort hij tot de meest gewaardeerde rode wijnen van de regio.
Deze Lagrein heeft een diepe robijnrode kleur en een expressief aroma van rijpe rode vruchten. De smaak is droog en fris, met een elegante structuur en een fijne mineraliteit die typerend is voor het terroir van Cembra. De rijping in roestvrijstalen tanks en barriques draagt bij aan de balans en diepgang van de wijn, terwijl het fruitige karakter mooi behouden blijft.
Dankzij zijn stevige, frisse profiel is deze Lagrein een uitstekende begeleider van traditionele gerechten uit de bergen van Trentino. Hij past perfect bij wildgerechten, stoofpotten, rundvlees of spekrijke pasta’s, maar ook bij gegrilde aubergine of stevige kazen. Serveer hem op 18 °C om alle aroma’s en complexiteit ten volle tot hun recht te laten komen.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
