'Camminata' Merlot IGP

Produktbeschreibung

Camminata verkörpert die flüchtige Atmosphäre des Experimentierens und das Erkunden unerforschter Höhen. Umbrien ist ein großes Weinanbaugebiet, Heimat klassischer Rebsorten und Weinstile, aber auch offen für Rebsorten von außerhalb. Aus Liebe zu Herausforderungen hat sich die Familie Ruffo della Scaletta daran gewagt, Merlot anzupflanzen – damals eine unerwartete Wahl, aus der dieser Wein hervorgegangen ist.

Die sorgfältige Auswahl der besten Trauben im Weinberg, die Gärung ohne Zugabe von Hefekulturen, die Mazeration auf den Schalen und die jährliche Reifung führen zu einem Rotwein, der schmackhaft, harmonisch und angenehm ist. Dies ist kein einfaches Experiment, sondern eine stilvolle Bereicherung des Ruffo-della-Scaletta-Portfolios. Im Glas präsentiert sich der Camminata in einem intensiven und glänzenden Rubinrot. Die Nase kündigt faszinierende Aromen von roten Früchten und roten Waldbeeren an, ergänzt durch subtile Kräuternoten. Am Gaumen ist der Wein stimmig, vollmundig und zart gewürzt. Die Struktur ist kräftig und präsent, ohne jedoch aufdringlich zu wirken.

Dies ist ein zugänglicher, aber charaktervoller Rotwein für alle Gelegenheiten. Er passt hervorragend zu einfachen Vorspeisen wie klassischen Wurstwaren oder gereiftem Käse und harmoniert besonders gut mit Fleischsaucen und gegrilltem Fleisch.