10 % Rabatt auf Weine von Tenuta Cocci Grifoni mit code: Grifoni10>
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Der "Cotidie Rosso" IGP Calabria Rosso ist ein Wein, der nur scheinbar als "Einstiegswein" bezeichnet werden kann. Hinter diesem scheinbar bescheidenen Etikett verbirgt sich eine charaktervolle, tief rubinrote Cuvée mit beeindruckender Komplexität und Intensität. Hergestellt aus autochthonen und internationalen Rebsorten - darunter Magliocco, Gaglioppo, Calabrese, Merlot und Syrah - verbindet dieser Wein die Kraft Kalabriens mit der Finesse des Handwerks. Die Trauben stammen aus drei Weinbergen mit unterschiedlichen Lagen und Böden, die dem Wein ein breites und nuanciertes Aromaprofil verleihen.
Die Gärung findet in einer Kombination aus Edelstahltanks (10-30%) und Holzfässern (70-90%) statt, was dem Wein Struktur und Tiefe verleiht. In der Nase zeigt er reife rote Früchte in Konfitüre, gefolgt von ausdrucksstarken Aromen von Rhabarber, roten Rosen, Pflaumen und Amarenakirschen. Es folgen subtile Noten von ätherischen Gewürzen, Menthol, Meeresbrise, Leder, süßem Tabak, rosa Pfeffer, Lakritze und Orangenschalen in einem vielschichtigen Geruchserlebnis, das weiterhin fasziniert.
Am Gaumen zeigt der Cotidie Rosso" einen kraftvollen und überzeugenden Auftakt: warm und präzise, mit runden, aber präsenten Tanninen. Der Wein zeigt eine mineralische Note und gleichzeitig eine belebende Frische, die für Spannung und Ausgewogenheit sorgt. Der lange, lebendige Abgang erinnert an rote Früchte, Zitrusfrüchte, Salz und minzige Frische. Ein Wein mit Tiefe und Dynamik - eine echte Entdeckung für alle, die Charakter und Nuancen im Glas lieben.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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