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    'Cotidie' Bianco IGP Calabria

    Spiriti Ebbri 'Cotidie' Bianco IGP Calabria

    €81,00

    Dieser Wein wurde hergestellt von Spiriti Ebbri

    'Cotidie' Bianco IGP Calabria

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    Der "Cotidie" Bianco IGP Calabria ist ein saftiger, frischer Weißwein aus den Rebsorten Pecorello, Greco Bianco, Malvasia und Trebbiano. Weiterlesen

    •  6 Flaschen
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    •  1 Flasche
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    Für eine Schachtel mit 6 Flaschen zahlen Sie 6 € Versandkosten. Wenn Sie 12 Flaschen oder mehr vom selben Weingut bestellen, ist der Versand kostenlos. Alle Spiriti Ebbri Weine anzeigen

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    • Direkt vom Weingut gesendet
    • Einzigartige Weine
    • Lokale Leidenschaft, globale Qualität
    Produktbeschreibung

    Der "Cotidie Bianco" IGP Calabria ist alles andere als ein Alltagswein, auch wenn sein Name - lateinisch für "alltäglich" - dies vermuten lassen könnte. Diese weiße Cuvée wird aus einer sorgfältig zusammengestellten Mischung von autochthonen Rebsorten wie Pecorello, Greco Bianco, Malvasia und Trebbiano hergestellt, die aus drei verschiedenen Weinbergen stammen, die jeweils ihre eigene geografische Lage und Bodenbeschaffenheit mitbringen. Diese Vielfalt bildet die Grundlage für einen Wein mit Vielschichtigkeit und Charakter.

    Die Gärung findet in Edelstahl statt, ein kleiner Teil wird in Holz ausgebaut. Das Ergebnis ist ein strohgelber Wein mit goldenen Reflexen und einem besonders verführerischen Aromaprofil. In der Nase zeigt er sich komplex und intensiv mit Aromen von reifen gelben Früchten, tropischen Früchten und weißen Blüten, die durch frische mineralische Noten und Anklänge von mediterranen Gewürzen delikat ergänzt werden. Dieser duftende Reichtum kommt auch auf der Zunge schön zum Ausdruck.

    Der "Cotidie Bianco" ist saftig und frisch, gleichzeitig aber auch seidig und elegant am Gaumen. Die Struktur ist schön ausgewogen und der Abgang ist lang, mit einem raffinierten, fruchtigen und mineralischen Nachgeschmack, der noch eine Weile anhält. Von diesem Wein werden jährlich nur 4.000 bis 5.000 Flaschen hergestellt, was ihn zu einer echten Entdeckung für Liebhaber von charaktervollen und originellen Weißweinen aus dem tiefen Süden Italiens macht.

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