85/100 auf wein.plus
Die Rot Cuvée 2022 von Lichti & Astroh ist ein verspielter, eleganter Rotwein aus dem Basissegment der weißen Etiketten, hergestellt aus 58% St. Laurent und 42% Portugieser. Die Trauben wurden auf einer Kombination aus Buntsandstein und Kalkstein angebaut und spontan in kleinen gebrauchten Eichenfässern vergoren. Ohne Filtration abgefüllt, bewahrt der Wein seinen reinen Charakter und seine weiche Struktur.
In der Nase zeigen sich florale Noten, begleitet von Anklängen an Nüsse, Tabak und ätherische Gewürze. Das Bouquet erinnert an eingelegte Beeren mit subtilen Noten von Jod, Zimt und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein schlank, saftig und warmfruchtig, mit Nuancen von Leder, Minze, Schokolade und einem Hauch von Fleischbratensoße. Die Tannine sind mild und der Abgang ist geschmeidig und zugänglich, mit einer angenehmen Länge.
Mit 85 Punkten auf wein.plus zeigt dieser Wein, dass Einfachheit auch raffiniert sein kann. Ideal zu Alltagsgerichten wie gegrilltem Gemüse, gefüllten Paprikaschoten, leichten Eintöpfen oder würzigen Würstchen. Leicht gekühlt serviert, unterstreicht er die Frische und Trinkbarkeit dieser charmanten Cuvée.
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