Der 2023 Muskateller trocken von Wein & Sektgut Hirschmüller stammt aus luftigen Höhenlagen oberhalb des Neckars, wo die Trauben auf Lößlehm und Muschelkalk eine markante Frische und aromatische Leuchtkraft entwickeln. Die Trauben werden ausschließlich von Hand selektioniert und schonend gepresst, anschließend wird der Most gekühlt im Edelstahl vergoren. Der Wein bleibt bis zur Flaschenabfüllung auf der Feinhefe, was zu seiner eleganten Struktur und subtilen Tiefe beiträgt.
In der Nase zeigt dieser Muskateller einen zarten und einladenden Duft von Holunderblüten, Melone, Grapefruit und frischen Wiesenkräutern. Diese aromatische Präzision ist charakteristisch für den Muskateller, der langsam und gleichmäßig in einem luftigen Mikroklima reift. Die Kombination aus blumigen und zitrischen Noten verleiht dem Wein einen lebendigen, spritzigen Duft, der sofort neugierig macht.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, elegant und leicht mineralisch, mit einer schimmernden Struktur, die Spannung und Frische miteinander verbindet. Das Gleichgewicht zwischen aromatischer Intensität und trockenem Stil macht den Muskateller 2023 besonders vielseitig: Er eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch zu leichten Salaten, Ziegenkäse, asiatischen Gerichten oder würziger vegetarischer Küche. Ein energiegeladener und raffinierter Wein, der zu einem weiteren Glas einlädt.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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