Der 2024 Rosé trocken von Wein & Sektgut Hirschmüller ist ein frischer und spritziger Rosé aus biologisch angebauten Spätburgunder- und Schwarzrieslingtrauben, die auf Lößlehm und Muschelkalk gewachsen sind. Die Trauben werden bei kühlen Temperaturen geerntet, um ihre aromatische Klarheit zu erhalten. Nach einer besonders schonenden Pressung gärt der Wein gekühlt im Edelstahl und ruht anschließend bis zur Abfüllung auf feiner Unterlage. Diese Vorgehensweise verleiht dem Rosé seine klare, elegante Struktur und seinen attraktiven, leichtfüßigen Charakter.
In der Nase präsentiert sich der Wein mit ausdrucksstarken Aromen von roten Beeren, Himbeere und Hagebutte. Dieses fruchtige Bouquet spiegelt den frischen und jugendlichen Stil wider, der für Rosé aus diesem Teil Württembergs typisch ist. Das Aroma ist einladend und hell, mit einer subtilen Würze, die dem Wein Tiefe verleiht, ohne die Frucht zu überschatten.
Auf der Zunge öffnet sich der 2024 Rosé trocken, saftig und belebend, mit weichem, delikatem Fruchtausdruck und attraktiver Frische. Der Wein bietet pures Trinkvergnügen und ist ideal als Aperitif, passt aber auch zu sommerlichen Salaten, gegrilltem Gemüse, leichten Pastagerichten und zur mediterranen Küche. Ein charmanter, mühelos trinkbarer Rosé, der Genuss, Eleganz und Erfrischung vereint.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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