Der 2024 Weißburgunder aus der Pfalz ist ein Wein, der nicht auf Lautstärke, sondern auf Raffinesse setzt. In den sonnenverwöhnten Weinbergen der Pfalz reifen die Trauben in aller Ruhe heran und verleihen diesem Wein seinen eleganten und zugänglichen Charakter. Er gehört zu den Weinen, die man ohne viel nachzudenken einschenkt, die aber immer wieder durch ihre Ausgewogenheit und Geschmeidigkeit überraschen.
Das Aroma und der Geschmack sind sehr subtil. Reifer Apfel und saftige Birne dominieren, ergänzt durch einen leichten Hauch von Mandel, der für Tiefe sorgt. Die Textur ist geschmeidig und rund, mit einer milden, gut eingebundenen Säure, die den Wein frisch hält, ohne scharf zu werden. So bleibt er von Anfang bis Ende angenehm trinkbar und harmonisch.
Dieser Weißburgunder ist ein echter Allrounder bei Tisch. Leicht gekühlt schmeckt er am besten und passt mühelos zu Fischgerichten, hellem Fleisch oder milden Saucen. Auch ohne Essen behauptet er sich, zum Beispiel bei einem langen Abend in guter Gesellschaft. Ein Wein, der zeigt, dass Eleganz oft in der Einfachheit liegt.
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Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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