Der Gamay 1840 ist ein charmanter, fruchtbetonter Rotwein von den sonnigen Hängen zwischen Chambéry und Albertville. Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen, alpinen Schotterböden, die für Lebendigkeit, Frische und eine leichte Mineralität sorgen. Diese Cuvée ist eine Ode an das Gründungsjahr der Domaine und steht für zugängliches Trinkvergnügen mit Charakter.
Der Wein besteht zu 100 % aus Gamay, der von Hand geerntet und traditionell mit ganzen Trauben vergoren wird, ohne dass er gepumpt oder gequetscht wird. Eine kurze Mazeration von sechs bis acht Tagen bei kontrollierter Temperatur bewahrt die saftige Frucht und die weichen Tannine. Die sechsmonatige Reifung in Edelstahl sorgt für einen reinen, leichtfüßigen Stil, der sofort trinkbar ist.
Im Glas zeigt der Gamay 1840 eine leuchtende rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist voll von kleinen roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, wobei eine subtile Mentholnote für Frische sorgt. Am Gaumen ist der Wein rund und geschmeidig, mit diskreten Tanninen und einem frischen, fruchtigen Abgang. Ein unkomplizierter, fröhlicher Rotwein, der zum nächsten Glas einlädt.
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