Adventicia von Viticultores de Lapuebla ist ein seltener und raffinierter weißer Rioja, der von alten Garnacha-Blanca-Rebstöcken aus Alesón stammt, die auf etwa 700 Metern Höhe liegen. Die Kombination aus Höhenlage und eisenhaltigen Lehmböden verleiht dem Wein eine einzigartige Spannung, Tiefe und aromatische Intensität.
Der Verschnitt aus 98 % Garnacha Blanca und 2 % Calagraño wird von Hand geerntet und einer kurzen Kryomazeration unterzogen, um einen maximalen Ausdruck zu erzielen. Die Gärung erfolgt zum Teil in französischen Eichenfässern und zum Teil in Glas-Damajuanas, gefolgt von einer 6-monatigen Reifung auf feinem Boden mit Bâtonnage. Anschließend ruht der Wein für weitere 8 Monate in der Flasche, um ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Frische, Struktur und Komplexität zu gewährleisten.
Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase ist er elegant und komplex, mit Aromen von tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Melone, ergänzt durch reife weiße Früchte, subtile Holztöne und einen Hauch von Muskatnuss. Am Gaumen ist er rund und cremig, mit einer seidigen Textur, frischen Säuren und einem langen, vielschichtigen Abgang, in dem sich Frucht und Holz harmonisch verbinden.
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