Der Requiebro Merlot ist ein eleganter und seidig-weicher Rotwein, der die raffinierte Seite des Merlot zur Geltung bringt. Die Trauben wachsen in 1.050 Metern Höhe, wo kühle Nächte für eine langsame Reifung und eine perfekte Balance zwischen Frische, Frucht und Finesse sorgen. So entsteht ein Merlot mit einem raffinierten Charakter und einer bemerkenswerten Trinkbarkeit.
Nach einer Kaltmazeration und einer temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein 10 Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Diese subtile Holzreifung verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Cremigkeit, ohne die frischen roten Fruchtaromen und den eleganten Stil der Rebsorte zu überdecken.
Im Glas zeigt der Wein eine klare rubinrote Farbe. Das Bouquet eröffnet sich mit frischen roten Früchten wie Erdbeere und Kirsche, ergänzt durch balsamische Noten, weiße Blüten sowie einen Hauch von getrockneten Blättern und sanfter Cremigkeit. Am Gaumen ist er geschmeidig, samtig weich und schön ausgewogen, mit reifen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Köstlich zu weißem und rotem Fleisch, Geflügel, Reisgerichten, halbgereiftem Käse und mediterranen Gerichten.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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