Der „Nébula“ Canavese Rosato DOC Spumante Metodo Classico ist ein raffinierter Rosé nach der Metodo-Classico-Methode, der zugleich warm und lebhaft ist und Noten von roten Früchten sowie feine Perlen aus den Moränenhügeln des Canavese aufweist. Er wird zu Weiterlesen
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Einzigartige Weine
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Produktbeschreibung
Nébula ist der Rosé-Schaumwein von Fratelli Marco, der zeigt, wozu die edelste Rebsorte des Canavese in ihrer verspieltesten Form fähig ist. Die lokale Rebsorte Nebbiolo präsentiert sich hier in Perlen: ein raffinierter Körper, ein Bouquet aus roten Früchten und die ganze Wärme der charakteristischen Farbtöne dieser edlen Rebsorte. Ein Wein, der das Beste aus zwei Welten vereint.
Die lange Reifung auf der Hefe verleiht dem Nébula seine komplexen tertiären Noten, die den Sortencharakter des Nebbiolo eher unterstreichen als überdecken. Die Perlage ist fein und anhaltend, der Körper elegant und raffiniert. Die typischen Aromen roter Früchte, die den Nebbiolo auszeichnen, werden im Nébula durch die spritzige Frische des Metodo Classico ergänzt, was zu einem Wein führt, der sowohl Wärme als auch Lebendigkeit besitzt.
Ein stilvoller Aperitif, der sich aber auch hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, delikaten Fischgerichten und Speisen mit einer leicht süßlichen Note eignet. Kalt bei 7–9 °C servieren.
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