Pinot Noir. Zugänglich, säurearm, perfekt für sonnige Tage >
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88 Punkte im Eichelmann 2024
Der Sauvignon Blanc(s) von Lichti & Astroh ist ein charaktervoller Weißwein, der die Eleganz des Sancerre widerspiegelt, aber fest in den Lösslehmböden der Pfalz verwurzelt ist. Dieser 2021er wurde spontan vergoren und reifte 12 Monate lang in gebrauchten 500-Liter-Tonneaux, bevor er unfiltriert abgefüllt wurde. Das Ergebnis ist ein hochwertiger Landwein mit einer ausgeprägten Persönlichkeit.
In der Nase präsentiert dieser Wein ein ausdrucksstarkes und vielschichtiges Bouquet mit rauchigen und nussigen Noten, die durch Aromen von Wurzelgemüse, reifen gelben Früchten, blumigen Akzenten und einem Hauch von Pilzen ergänzt werden. Am Gaumen besticht die reife, geschmeidige Textur mit pflanzlichen und buttrigen Nuancen, subtilem Holzeinsatz und feiner Säure, die für Ausgewogenheit und Länge sorgt. Der Abgang ist weich und raffiniert, mit leicht würzigen Untertönen und Mineralität.
Mit 86 Punkten auf wein.plus und 88 Punkten im Eichelmann 2024 beweist dieser Sauvignon Blanc seine Klasse. Er passt hervorragend zu Gerichten mit gegrilltem Gemüse, cremigem Risotto, Geflügel oder Weichkäse. Ein Wein für Feinschmecker, die Struktur, Tiefe und eine subtile Note lieben.
Moret Vini
102,00 Grundpreis: 17,00
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Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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