Not Your Average Winefestival27. und 28. November in Utrecht · Tickets ab 15 €Zum Weinfestival →
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Die Ried Kranawitzl ist keine gewöhnliche Lage. Der Schotterboden, der hier die Rebstöcke nährt, verleiht dem Wein eine Mineralität, die man sofort am Gaumen spürt: straff, präzise und frisch. Das windigere und kühlere Mikroklima dieser Lage sorgt dafür, dass der Weissburgunder langsam reift und seine Frucht kompakt bleibt, ohne je schwer oder breit zu werden. Das Ergebnis ist ein eleganter Weißwein, der seine Herkunft nicht verbirgt.
Im Glas zeigt sich der Kranawitzl klar und fein. Die Nase bringt reife Birne, Wiesenblumen und einen Hauch von Haselnuss, eine Kombination, die einladend und zugleich subtil ist. Am Gaumen ist er trocken und cremig, mit einer frischen Säure, die den Wein lebendig hält, und einem mineralischen Abgang, der den Schotterboden verrät. Kein Überfluss, keine Schwere, nur die Essenz einer besonderen Lage.
Gekühlt zwischen 8 und 10 Grad servieren und zu cremiger Pasta, reifem Brie oder leichten Fischgerichten kombinieren. Ein Wein, der sich am Tisch von seiner besten Seite zeigt.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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