I Ciacca

Lazio, Picinisco

I Ciacca ist ein Familienweingut in Picinisco, einem mittelalterlichen Bergdorf auf halber Strecke zwischen Rom und Neapel, das auf 725 Metern Höhe im Val di Comino liegt. Die Familie Di Ciacca ist seit über 500 Jahren mit diesem Ort verbunden. Das Anwesen wurde vor mehr als fünfzig Jahren aufgegeben – es war nicht einmal mehr auf der Landkarte verzeichnet –, wurde aber inzwischen vollständig restauriert und zu neuem Leben erweckt. Heute ist I Ciacca wieder ein lebendiges Zuhause für die Familie, das sich der Bewahrung und Weitergabe der Traditionen von Picinisco in den Bereichen Gastfreundschaft, Essen, Wein und Kultur verschrieben hat.

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• Fünf Jahrhunderte Familiengeschichte leben in den Bio-Weinen eines vergessenen italienischen Bergdorfs wieder auf.
• Maturano, Cesanese, Merlot
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