• Van de wijnboer
  • Naar jouw voordeur
  • Zonder tussenpersoon

Onze klanten beoordelen ons met een 9.3!

Nieuw: Het ONWINE zomerpakket 2025, 6 unieke wijnen >

Nieuw: Het ONWINE zomerpakket 2025, 6 unieke wijnen >

    Cabernet Sauvignon DOP Friuli Isonzo

    Amandum Cabernet Sauvignon DOP Friuli Isonzo

    €176,40

    Deze wijn is gemaakt door Amandum

    Cabernet Sauvignon DOP Friuli Isonzo

    Review toevoegen

    Cabernet Sauvignon DOP Friuli Isonzo is een stevige rode wijn gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon. Deze wijn past goed bij wild, vleesgerechten en pittige gerechten Lees meer

    /29,40per fles

      •  6 Flessen
        6 Flessen
      •  1 Fles
        1 Fles

      Voor een doos van 6 flessen betaal je €6 verzendkosten. Bestel je 12 flessen of meer bij dezelfde wijnboer is verzending gratis. Bekijk alle Amandum wijnen

      • Binnen 4 tot 8 werkdagen in huis
      • Rechtstreeks verzonden vanaf de wijnboer
      • Unieke wijnen
      • Lokale passie, wereldse kwaliteit
      Productomschrijving

      De Cabernet Sauvignon DOP Friuli Isonzo is een droge, elegante rode wijn die zijn karakter ontleent aan een droog en winderig terroir met grindrijke bodems, roodachtige klei en een hoog gehalte aan ijzeroxide en aluminium. Deze combinatie van natuurlijke elementen geeft de wijn zijn kenmerkende structuur en mineraliteit. De wijn is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon, geteeld volgens het Guyot-systeem en met aandacht voor de natuur via geïntegreerde gewasbescherming met lage milieubelasting. De oogst vindt plaats eind september, wanneer de druiven hun optimale rijpheid hebben bereikt.

      Na een zachte ontsteling en lichte kneuzing ondergaan de druiven een temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks. Gedurende drie weken wordt er regelmatig overgepompt om kleur, geur en smaak uit de schillen te extraheren. Vervolgens wordt de wijn overgestoken en rijpt hij twaalf maanden verder, waarna hij rust op fles in thermogeregelde ruimtes. In het glas toont hij een briljant robijnrode kleur. De neus is rijk aan aroma’s van klein rood fruit, met op de voorgrond braam en donkere kers, verfijnd aangevuld met subtiele kruidige en groene tonen zoals vanille en groene peper. Een lichte toets van vinositeit geeft het geheel extra levendigheid.

      In de mond is deze Cabernet Sauvignon fris en sappig, met een ronde en goed gebalanceerde structuur. De afdronk is zuiver, fruitig en verrassend bevredigend. Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij pastagerechten met rijke sauzen – ook op basis van wild – en bij rood vlees in uiteenlopende bereidingen. Ook een mooie match met licht pittige chili of een gerijpte Montasio kaas van 5 tot 8 maanden. Serveer bij voorkeur op 16–17 °C in een warme omgeving, en laat de wijn even ademen voor het schenken om zijn aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

      Deze wijn is gemaakt door:

      Plaats:
      Inloggen

      Wachtwoord vergeten?

      • Al je orders en retouren op één plek
      • Het bestelproces gaat nog sneller
      • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

      vergelijk0

      De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.

      • De wijnboer bepaalt prijs en aanbod
      • Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer
      • De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
      Welkom bij Onwine!
      Kies je taal
      Nederlands
      Deutsch
      English
      Naar welk land mogen we de wijn verzenden?
      Nederland
      Duitsland
      België