• Van de wijnboer
  • Naar jouw voordeur
  • Zonder tussenpersoon

Onze klanten beoordelen ons met een 9.3!

Winterwijnweken | Jouw wijn voor de feestdagen >

Winterwijnweken | Jouw wijn voor de feestdagen >

    Biquette Rouge

    La Cavalière Biquette Rouge

    €84,00

    Deze wijn is gemaakt door La Cavalière

    Biquette Rouge

    Bekijk 1 reviews

    De Biquette rouge is een rode biologische natuurwijn gemaakt van 30% Cinsault, 20% Grenache Noir, 20% Syrah, 15% White Press en 15% Rosé Press. Deze rode wijn past goed bij verschillende soorten pasta maar is ook perfect te drinken bij een kaasplank. Lees meer

    •  6 Flessen
      6 Flessen
    •  1 Fles
      1 Fles

    Voor een doos van 6 flessen betaal je €6 verzendkosten. Bestel je 12 flessen of meer bij dezelfde wijnboer is verzending gratis. Bekijk alle La Cavalière wijnen

    • Binnen 4 tot 8 werkdagen in huis
    • Rechtstreeks verzonden vanaf de wijnboer
    • Unieke wijnen
    • Lokale passie, wereldse kwaliteit
    Productomschrijving

    De Biquette rouge is een rode biologische natuurwijn gemaakt van 30% Cinsault, 20% Grenache Noir, 20% Syrah, 15% White Press en 15% Rosé Press. Deze rode wijn past perfect bij verschillende soorten pasta maar is ook perfect te drinken bij een kaasplank.

    Biquette rouge , een Franse rode biologische natuurwijn wijn die de benaming voor een natuurlijke en biologische wijn eer aandoet. Een mengeling van 30% Cinsault, 20% Grenache Noir, 20% Syrah, 15% White Press en 15% Rosé Press, deze wijn put zijn karakter uit diverse terroirs, variërend van zanderige steen en kleiachtige steen.

    Met zowel jonge als oude wijnstokken die biologisch worden geteeld en met de hand worden geoogst, heeft Biquette een bescheiden opbrengst van 30Hl/hectare in het oogstjaar 2022. De wijnmakerij omarmt een natuurlijke benadering waarbij fermentatie spontaan plaatsvindt zonder externe toevoegingen. Koude pre-fermentatie-infusie wordt gevolgd door fermentatie in de vloeibare fase. Vinificatie en rijping vinden uitsluitend plaats in roestvrijstalen vaten, zonder toevoeging van SO2.

    Bij het bottelen wordt opnieuw de natuur de vrije hand gelaten. Ongeklaard en ongefilterd, ontvangt de wijn slechts een homeopathische dosis SO2 tijdens het bottelproces. Met een alcoholgehalte van 13,5% vol., presenteert Biquette Red een zeer lichte granaatrode kleur en een verfijnde fruitige neus met tonen van geplette aardbeien en een florale geur.

    De aanzet is direct en sappig, de wijn is vloeibaar en licht met een smaak gekenmerkt door zijn drinkbaarheid. Biquette Red 2022 nodigt uit tot genieten, waarbij het de eenvoud en de natuurlijke expressie van de druiven en het terroir in elke slok weerspiegelt.

    Deze wijn is gemaakt door:

    Plaats:
    Reviews

    4 / 5

    4 sterren op basis van 1 beoordelingen

    • 4 / 5By JwP 25 / Dec / 2023

      Deze wijn heeft bij het inschenken een lichte kleur, eerste smaak is 'druivensap' heel puur en dus veel fruit, concentratie, kersen, iets tannine. Met een lange, fruitige afdronk. Heel lekker bij zachte kaas. Leuk dat biowijn echt te proeven is.

    Recente artikelen
    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

    vergelijk0

    De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.

    • De wijnboer bepaalt prijs en aanbod
    • Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer
    • De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
    Welkom bij Onwine!
    Kies je taal
    Nederlands
    Deutsch
    English
    Naar welk land mogen we de wijn verzenden?
    Nederland
    Duitsland
    België