Wijn en Sinterklaas: de beste combinaties met snoepgoed en de leukste wijncadeaus

Pakjesavond draait om gedichten, surprises en een tafel vol snoepgoed. Voor de volwassenen hoort daar een goed glas wijn bij. Maar welke wijn past bij pepernoten, speculaas of die chocoladeletter van melk? En wat geef je de wijnliefhebber in je leven als Sinterklaascadeau? In dit artikel zetten we de beste combinaties op een rij, geven we een paar tips voor het gourmetten en vertellen we welk wijncadeau gegarandeerd in de smaak valt.

De beste wijncombinaties met Sinterklaassnoep

Eén gouden regel voor wijn bij zoetigheid: de wijn moet minstens zo zoet zijn als het snoep. Is de wijn droger, dan smaakt hij ineens zuur en dun. Daarnaast zoek je naar smaken die elkaar versterken, zoals kruidigheid, of juist verfrissen bij een romig mondgevoel.

Wijn bij pepernoten en kruidnoten

Kruidnoten zitten vol speculaaskruiden: kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en gember. Daar passen wijnen bij met tonen van gedroogd fruit en een warme, kruidige afdronk. Een Recioto della Valpolicella is een topkeuze: zoet, vol en met smaken van rozijn en kers. Liever iets droogs bij een handje kruidnoten tussendoor? Kies dan een Amarone. Deze krachtige rode wijn uit Veneto heeft precies die warme, kruidige rijpheid.

Wijn bij speculaas en banketstaaf

Speculaas en banketstaaf (of een letterbanket) delen de boterige smaak, amandel en karamel. Een witte passito, een dessertwijn van ingedroogde druiven met tonen van noten, honing en abrikoos, is hier gemaakt voor.

Wijn bij de chocoladeletter

De letter bepaalt de wijn.

Puur: kies een vol, rijp rood. Een Amarone, Recioto of Primitivo vangt de bittertjes van pure chocolade mooi op.
Melk: probeer eens een Brachetto d'Acqui. Deze licht mousserende, zoete rode wijn uit Piemonte ruikt naar rozen en aardbei en is een klassieker bij melkchocolade.
Wit: witte chocolade is erg zoet en romig. Een Moscato d'Asti met zijn frisse bubbels en tonen van perzik en druif houdt het licht.

Wijn bij marsepein

Marsepein is zoet en vol amandel. Een Riesling Auslese uit Duitsland brengt met zijn frisse zuren balans, terwijl de zoetheid meegaat met het marsepein. Een Moscato d'Asti is een feestelijk alternatief.

Wijn bij taaitaai

Taaitaai smaakt naar honing en anijs. Een aromatische, licht zoete Gewürztraminer met tonen van honing en specerijen sluit daar naadloos op aan. Ook een zoete Riesling past er goed bij.

Wijn bij borstplaat

Borstplaat is bijna pure suiker, dus hier moet de wijn echt zoet zijn. Een Moscato d'Asti zorgt met zijn bubbels voor een frisse tegenhanger, zodat het geheel niet te zwaar wordt.

Welke wijn bij gourmetten?

Gourmetten op pakjesavond? Dan liggen er vlees, vis, groenten en sausjes door elkaar op tafel. Kies daarom een wijn die met alles meekan: fruitig, soepel en met weinig tannine. Een Dolcetto, Barbera of Montepulciano d'Abruzzo is een veilige keuze voor rood. Wit nodig voor de garnalen en de kip? Een droge Riesling of een frisse Pinot Grigio doet het prima. Twijfel je? Zet van beide een fles op tafel.

Wijn als Sinterklaascadeau

Op zoek naar een Sinterklaascadeau voor volwassenen? Wijn is altijd raak, zeker als er een verhaal achter zit. Een fles wijn leent zich perfect als schoencadeau, je bent immers nooit te oud om verrast te worden door de goedheiligman. Wil je meer uitpakken dan zijn dit twee cadeaus die zich perfect lenen voor pakjesavond.

Het kennismakingspakket: één doos, geen verplichtingen

Ken je iemand die graag wijn drinkt, maar nog niet weet waar zijn smaak ligt? Met het kennismakingspakket ontvangt hij of zij eenmalig een doos met 6 flessen van de wijnboer van de maand. Er hoort geen abonnement bij, dus het is een cadeau zonder verplichtingen.

In de doos zit meer dan alleen wijn:

6 flessen van één maker: kies voor een mix, of voor alleen rood of alleen wit.
Een digitale proeverij: schenk in, druk op play en laat de wijnboer zelf vertellen over zijn wijngaard en zijn wijnen.
Bijpassende recepten: zo weet je meteen wat je kookt bij welke fles.

Het kennismakingspakket kost €85 eenmalig, inclusief verzending. Alleen rood of alleen wit kost €5 extra. Bevalt het? Dan start de ontvanger daarna gewoon zelf een abonnement.

Het wijnabonnement: een cadeau dat maandenlang na blijft smaken

Wil je iets geven dat langer meegaat dan pakjesavond? Met het wijnabonnement schuift er elke maand een andere wijnboer aan tafel. De ontvanger krijgt een doos vol flessen van een kleine maker, ergens tussen de wijnranken van Europa, en ontdekt zo maand na maand een nieuwe streek. Bij elke doos zit een digitale proeverij door de maker en recepten die passen bij de wijnen. Abonnees beoordelen het wijnabonnement gemiddeld met een 4,85 uit 5.

Geef je het abonnement cadeau, dan kies jij de looptijd en de startmaand. Je betaalt eenmalig en na de laatste doos stopt het vanzelf, dus de ontvanger hoeft niets op te zeggen. Wij schrijven er met de hand een kaartje bij, en de ontvanger krijgt ook gratis kaarten voor ons jaarlijkse wijnfestival.

Wil je het abonnement liever voor jezelf? Kies dan uit Klassiek met 3 of 6 flessen per maand, of Premium met 6 bijzondere flessen en oudere jaargangen. Bij Premium hoort ook een gouden masterclass-pas, waarmee je gratis naar elke masterclass in onze winkels in Amsterdam en Utrecht gaat, met een +1. Na 3 maanden is elk abonnement maandelijks opzegbaar.

Tip: maak een wijnsurprise

Een fles wijn of een abonnement geven is leuk, maar het inpakken is minstens zo leuk. Twee ideeën die je met spullen uit de bouwmarkt of de feestwinkel in een avond maakt.

Een reuzenfles van een PVC-buis. Haal bij de bouwmarkt een stuk PVC-buis waar een wijnfles makkelijk in past, bijvoorbeeld met een doorsnede van 11 centimeter, en zaag het op zo'n 35 centimeter lengte. Plak de onderkant dicht met een rondje stevig karton. Voor de hals rol je een kegel van karton die je met tape bovenop de buis vastzet, met een kurk of een propje papier als dop. Verf het geheel donkergroen of bordeauxrood en plak er een zelfgemaakt etiket op, met de naam van de ontvanger als wijnboer. Zo wordt de fles zelf de verpakking van de fles.

Een druiventros van ballonnen. Blaas een stuk of vijftien paarse of groene ballonnen klein op, ongeveer zo groot als een sinaasappel. Knoop ze per twee aan elkaar en bouw daarmee een tros: breed bovenaan, smal onderaan. Met dubbelzijdig tape houd je de ballonnen op hun plek. Knip een groot druivenblad uit groen karton en maak een steel van een opgerold stuk bruin papier. Verstop de fles, het kennismakingspakket of het kaartje van het wijnabonnement in het midden van de tros, of hang een cadeaulabel aan de steel.

Let op bij het inpakken: wikkel de fles altijd eerst in een paar lagen noppenfolie. Zo overleeft hij het enthousiaste uitpakken, en ook een val van tafel.

De wijn wordt binnen 4 tot 8 werkdagen bezorgd. Bestel dus op tijd, uiterlijk dinsdag 24 november, om je cadeau vóór 5 december in huis te hebben. Geef je het abonnement cadeau? Kies december als startmaand en stop het kaartje in de schoen.

Nog meer feestelijke inspiratie? Lees ook alcoholvrije wijn voor de feestdagen, bekijk onze kerstpakketten en relatiegeschenken met wijn of kom proeven in onze winkels in Amsterdam en Utrecht.