De Chianti Riserva van Fattoria Pagnana is een wijn met diepgang en verfijning, gemaakt van Sangiovese en Canaiolo druiven. Deze klassieke Toscaanse blend ondergaat een zorgvuldige vinificatie in cementtanks, met een maceratietijd van twee weken op de schil en fermentatie met inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn zes maanden in cement, twaalf maanden in grote eikenhouten vaten en nog eens zes maanden op fles voor optimale verfijning.
Het resultaat is een robijnrode wijn met granaattinten en paarse reflecties. In het glas toont hij de herkenbare balsamico-frisheid van Pagnana’s stijl, verrijkt met zachte tonen van cacao en een fluweelzacht mondgevoel. De neus is krachtig en gestructureerd, terwijl de smaak vol, levendig en verrassend fris blijft. Deze combinatie van elegantie en karakter maakt deze Riserva tot een opvallende verschijning binnen het Chianti-segment.
Chianti Riserva komt perfect tot zijn recht bij een klassieke Florentijnse bistecca alla fiorentina of bij gerijpte harde kazen zoals Pecorino of Parmigiano Reggiano. Een ideale keuze voor liefhebbers van volle rode wijnen die traditie en moderne finesse weten te waarderen.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
