De Risaiole Bianco IGT Toscana van Fattoria Pagnana is een frisse en expressieve witte wijn die het beste van Viognier en Vermentino samenbrengt. De druiven worden geoogst in de tweede helft van september, wanneer ze optimaal rijp zijn. De fermentatie vindt plaats met inheemse gisten in cementtanks, wat zorgt voor een puur en karaktervol profiel.
Na de fermentatie rijpt de wijn minstens zes maanden op cement, gevolgd door rust op fles. Deze zorgvuldige vinificatie geeft de wijn een levendige structuur, een zachte rondeur en een verleidelijke geur die doet denken aan witte bloemen, steenfruit en mediterrane kruiden. Risaiole weerspiegelt de lichte ziltigheid en mineraliteit van het Toscaanse terroir en combineert elegantie met een opvallende frisheid.
Deze witte wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gerechten uit de zee, zoals gegrilde gamba’s, mosselen of een linguine alle vongole. Ook bij romige kazen of lichte groentegerechten is hij een aangename begeleider. Serveer op 10–12 °C om zijn volle aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
