In de heuvels van de Elzas wordt deze Crémant d’Alsace Brut Rosé gemaakt als een sprankelende ode aan finesse en elegantie. In het glas toont hij een zachte rosétint met zilveren reflecties en een levendige stroom van fijne, regelmatige bubbels. Het is een wijn die meteen uitnodigt tot genieten: perfect voor feestelijke momenten, een aperitief met vrienden of een zonnige middag waarop een frisse mousserende wijn precies op zijn plaats is.
De druiven, volledig afkomstig van Pinot Noir, worden met de hand geoogst uit wijngaarden met klei-kalksteenbodems. In de kelder wordt gewerkt met een zachte pneumatische persing om de kwaliteit van het fruit te behouden. De fermentatie gebeurt onder gecontroleerde temperatuur zodat de aromatische finesse van de wijn volledig tot zijn recht komt. Na de alcoholische gisting volgt een malolactische fermentatie die de wijn meer rondheid geeft en de zuren verzacht.
De karakteristieke mousse ontstaat door een tweede gisting op fles volgens de traditionele methode. Na ongeveer 24 maanden rijping op de lie wordt de wijn geremd en gedegorgeerd, wat zorgt voor extra complexiteit en elegantie. In de neus verschijnen aroma’s van rode vruchten, terwijl de smaak fris, verfijnd en harmonieus blijft. Het resultaat is een levendige rosé-crémant die moeiteloos past bij feestelijke aperitieven, lichte desserts of creatieve cocktails.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
