De Daan 2022 van La Canetana is een krachtige en persoonlijke monocépage, volledig gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon. Hoewel het domein zich normaal richt op blends, bewees het uitzonderlijke oogstjaar 2022 dat deze druif ook solo kan schitteren. De wijn is vernoemd naar het oudste kleinkind, wat deze cuvée niet alleen karaktervol, maar ook emotioneel geladen maakt.
De druiven, afkomstig van de wijngaarden Regals en Ermita met ongeveer 30 jaar oude stokken, groeien op zandige leembodems met lichte steeninvloeden. Na een zorgvuldige handmatige oogst ondergaan de druiven een koude maceratie, gevolgd door fermentatie en een lange rijping van 28 maanden in Franse eikenhouten vaten. Deze rijping geeft de wijn structuur, complexiteit en een verfijnde houtintegratie.
In het glas toont Daan een diepe robijnrode kleur. De neus opent met rijp zwart fruit, subtiele geroosterde tonen en cederhout. In de mond is hij krachtig maar elegant, met frisse zuren en mooi geïntegreerde tannines die zorgen voor balans en lengte. Een indrukwekkende Cabernet Sauvignon met diepgang, finesse en een lange toekomst.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
