Deze Pietra di Confine Rosso is een elegante rode wijn die zijn wortels diep in de Val di Cembra heeft. Op een hoogte van 600 meter, in de wijngaarden van Faver, worden de Pinot Nero-druiven met de hand geoogst van stokken die al sinds 1998 op lichte porfirische bodems groeien. De zorgvuldige vinificatie in roestvrijstalen tanks, met een deel van de steeltjes voor extra structuur, en de rijping op kleine houten vaten van 225 liter geven deze wijn zijn bijzondere karakter.
De wijn heeft een robijnrode kleur en opent met een intens fruitig aroma dat doet denken aan wilde aardbeien, rode bessen en kersen. In de mond is hij verfijnd en mineraal, met een elegante kruidigheid en tonen van witte peper en krijt. De combinatie van rijp rood fruit, fijne zuren en fluweelzachte tannines zorgt voor een wijn die niet alleen harmonieus en expressief is, maar ook zijn herkomst prachtig weerspiegelt.
Pinot Nero Trentino D.O.C. is een uitstekende begeleider van kalfsvlees, gevogelte, paddenstoelen en zachte kazen. Ook licht gekoeld bij charcuterie of gerechten uit de Italiaanse keuken komt hij mooi tot zijn recht. Serveer op 14–16 °C om het subtiele aroma en de verfijning ten volle te ervaren.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
