Dit proefpakket bevat een representatieve selectie wijnen van Dario Coos uit Friuli, met focus op lokale druivenrassen en het koele heuvelachtige terroir rond Ramandolo en de Colli Orientali del Friuli. De wijnen kenmerken zich door frisse zuren, gecontroleerde rijpheid en een zuivere vinificatie zonder overmatige houtinvloed. Op deze manier leer je de Friuli regio écht kennen.
In het pakket vind je de volgende wijnen:
Schioppettino: Schioppettino is een autochtone blauwe druif uit Friuli, bekend om zijn kruidige profiel en stevige structuur. De wijn van Dario Coos toont donkere bessen, zwarte peper en subtiele aardse tonen. In de mond droog, medium body, met frisse zuren en fijne tannines. Geschikt voor charcuterie, wild en kruidige vleesgerechten.
Sparkling Ribolla Gialla Brut: Deze mousserende wijn wordt gemaakt van Ribolla Gialla, een historische druif uit Friuli. Afkomstig van koel gelegen, noordelijk georiënteerde wijngaarden. De wijn is strak en droog, met hoge zuren, citrus, groene appel en een verfijnde mousse. Brut stijl, geschikt als aperitief of bij vis en schaal- en schelpdieren.
Sauvignon: Sauvignon Blanc van koel gelegen hellingen in Friuli. Vroege oogst om aromatische frisheid te behouden. Aroma’s van citrus, kruisbessen en lichte kruidigheid. In de mond fris, strak en precies, zonder overrijpe tonen. Geschikt bij groentegerechten, geitenkaas en lichte visgerechten.
Malvasia: Malvasia uit de heuvels rond Ramandolo. Aromatisch profiel met florale tonen, rijp steenfruit en lichte kruidigheid. Droog gevinifieerd, met frisse zuren en een licht ronde structuur. Goed inzetbaar bij mediterrane gerechten, wit vlees en aromatische keukens.
Refosco del Peduncolo: Donker robijnrode Refosco met aroma’s van wilde bessen, rijpe kersen en kruidigheid. Vol en soepel van smaak, met frisse zuren en een kenmerkende lichte bitterheid in de afdronk.
Pinot Grigio:
Pinot Grigio van heuvelachtige wijngaarden met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Frisse stijl met citrus, appel en lichte minerale tonen. Droog, zuiver en goed doordrinkbaar. Geschikt als aperitief en bij lichte gerechten.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
